近日,一则《银川一女士餐厅里庆生,打开蛋糕里面全是蚂蚁……》的新闻,引起热议。 金女士在一家餐厅过生日,聚餐结束后,在分第二个未吃的蛋糕时,突然发现上面爬了不少红色小蚂蚁,对此,餐厅店长
焦点丨银川女子餐厅庆生,打开蛋糕全是…后续来了!
近日,一则《银川一女士餐厅里庆生,打开蛋糕里面全是蚂蚁……》的新闻,引起热议。
金女士在一家餐厅过生日,聚餐结束后,在分第二个未吃的蛋糕时,突然发现上面爬了不少红色小蚂蚁,对此,餐厅店长表示蚂蚁是从外面被甜食引进来的,而金女士则认为是餐厅消杀不到位,才导致蚂蚁爬到了蛋糕上。
事后,金女士向相关部门进行投诉,近日,银川市市场监督管理局兴庆区分局食品科对该餐厅进行了检查。
金女士当天就餐的包间
8月17日下午,记者再次来到该餐厅,店长介绍说,通过这几天的自检及相关部门现场查看,在金女士当天就餐的包间外,确实发现了不少红色小蚂蚁。
在金女士当天就餐的包间外,确实发现了不少红色小蚂蚁
“8月8日发生的这件事,本店深表歉意,不管蛋糕上的蚂蚁是从窗户外进来的,还是从其他地方被甜味吸引进来的,总之已经发生了,在此都应该向金女士表示歉意,希望征得原谅。在与金女士两次沟通后,对方同意和解。首先,本店对金女士当天整个餐费进行了免单,随后又对鲜花和蛋糕全部进行了赔偿。”
该餐厅店长表示,为防止此类事件再次发生,店方已对金女士当天就餐的包间内的窗户,进行了封闭处理,并在窗外撒了驱虫药。
银川市市场监督管理局兴庆区分局食品科科长段建华表示,接到金女士投诉后,他们第一时间赶到餐厅,对所有就餐包间及餐厅后厨进行了检查,并对后厨上下水进行了采样,均未发现的踪迹。随后在该店靠南侧位置,发现窗户不严,很有可能未吃的蛋糕放在茶几上,蚂蚁顺着缝隙爬了过来。对于这种情况,已责令该店立即整改,在窗户上又加了一层玻璃。
从当天现场检查的情况来看,该餐厅委托专业公司灭虫防鼠的消杀记录都是齐全的,通过这件事情,对执法部门也提出了一个更高的要求:今后的培训和检查,不单是从食品安全的角度,还要注意细微处的卫生和消杀,防止类似事情再发生。
记者:王道睿 王汀
总编:马玲艳 主编:刘三哥
原标题:《焦点丨银川女子餐厅庆生,打开蛋糕全是…后续来了!》