百年老字号

　　北京集团有限责任公司，中国驰名商标，中华老字号，北京餐饮知名品牌，餐饮老字号，餐饮著名品牌，消费者信赖品牌，消费者满意品牌。 　　经营规模 　　北京集团有限责任公司

百年老字号

　　北京集团有限责任公司，中国驰名商标，中华老字号，北京餐饮知名品牌，餐饮老字号，餐饮著名品牌，消费者信赖品牌，消费者满意品牌。

　　经营规模

　　北京集团有限责任公司，连锁店覆盖全国22个省、市、自治区，全国连锁店总数达到130家，原料供应基地7家，区域分部7家，经营面积共8万余平米，2005年销售额8亿元，员工人数达8000余人。自1996 年以来，公司创造年营业收入连续六年持续高速增长的良好业绩。先后获得"中华老字号"、"中国驰名商标"、"中国餐饮"、"中国连锁业百强"、"北京名菜名点"、"中国商业服务名牌"等称号；近年来，陆续在国内和美国、日本、加拿大、马德里协约52国及香港、新加坡等共60多个国家和地区进行了商标注册，为民族品牌国际化发展奠定好基础。

　　的市场配送

　　在现代连锁发展中，食品公司是连锁体系成熟、规范、发展的枢纽。集团市场配送以商品配送和服务为工作重点，突出服务职能，利用品牌优势逐步拓宽产品开发及营销渠道，提高了市场覆盖面和占有率。目前配送品种有设备类、羊肉类、肥牛类、饮料类、调料类、餐具类6大类200余个品种，其中包括：荣获国家专利的铜火锅、火帽；特供羊肉坯、小包装羊肉片、肥牛片、羊肉串、牛肉串；涮肉系列、肥牛系列；独具特色的大六瓣糖蒜、瓷片等。食品公司充分发挥连锁的规模优势，采用进、销、调、存库管系统，加大科学管理力度；在营销上也进一步向区域化、网络化靠拢，以基地提供的品牌产品为主，面向各大超市、零售商场等销售网点，将系列产品逐步推向全国市场，为广大消费者提供更多的餐桌食品。商标的系列半成品在北京各城郊区都有销售，网点百余个，福州、厦门、天津、石家庄等外埠的经销商已经成为民族品牌事业的合作伙伴。

　　食品公司隶属集团有限责任公司，是集团内专门从事清真零售市场开发及物流配送的专业部门。

　　食品公司现有产品200余种，涵盖牛羊肉、调料、设备、辅料、饮品等六大系列产品。

　　食品公司不仅是连锁系统的物流食品公司，也面向零售市场建立了自己的分销渠道和销售网点，仅在北京地区就有销售网点300余家，在福建、济南、长春、石家庄等地也设立了分销商。

　　食品公司以羊肉坯为拳头产品，面向餐饮市场继续推出了小肥羊、肥牛系列、糖蒜、火锅、调料等产品。针对零售市场已开发小包装系列产品如：精装羊肉片、普通羊肉片、羔羊片、肥牛片、羊肉串、肥牛串等，开发的小包装调料系列产品如：烧烤涮调料、涮肉碗调料、麻辣碗调料、肥牛海鲜调料；并针对节庆推出了节日礼品套装及定制式产品。