年内将关停300家门店，不裁员并承诺妥善安顿关店员工

　　近日发布公告称，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店，其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。此次关停门店不裁员，将妥善安置涉及门店的员工及

年内将关停300家门店，不裁员并承诺妥善安顿关店员工

　　近日发布公告称，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店，其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。此次关停门店不裁员，将妥善安置涉及门店的员工及管理层。同时宣布开展“啄木鸟”计划，由执行董事兼副首席执行官杨利娟全权负责，持续关注经营业绩不佳门店，重建并强化部分职能部门，恢复大区管理体系，强化内部管理和考核机制，收缩业务扩张，期望进一步改善公司经营状况。

　　公告

　　提起火锅，几乎人们耳熟能详。各个城市都有入驻，品牌连锁，红极一时，曾经一座难求。有的门店地段好，客流量大，排队要等2个小时才有空位。店内优雅的环境和贴心的服务，深受消费者的喜爱。

　　火锅

　　自从2019年底新冠疫情爆发至今，全球经济遭遇冲击，不断下滑，大量的公司倒闭，导致很多民众失业，腰包的钱越来越少。

　　的服务确实是好，但菜品价格真心不便宜。有一次我和朋友，两个人差不多花了四百大洋，如果就点两百多的感觉都没啥吃的，个人感觉味道貌似没有以前的好吃了，和其他火锅对比，价格相对贵，如果价格稍微降些，可能生意会更好些。

　　火锅

　　自从疫情过后，的菜品价格上涨很多，数量越来越少，性价比不高。做餐饮的专注力并不在菜品品质上，过多集中力放在所谓服务上，其实，就是一种对餐饮行业本末倒置的现象。服务真的可以代替菜品品质成核心竞争力？

　　火锅

　　此次关停门店不裁员，将妥善安置涉及门店的员工及管理层。企业以人为本，有责任担当，为此做法点赞！

　　仁者见仁，智者见智。未来会走向何方？