芝麻花生酱，老北京传统，万物皆可蘸

　　芝麻花生酱，老北京传统，万物皆可蘸 　　品牌简介： 　　1903年春，在东安市场开业，丁德山开始了艰苦的创业，1914年，更名为“羊肉馆”;1994年，在

芝麻花生酱，老北京传统，万物皆可蘸

　　芝麻花生酱，老北京传统，万物皆可蘸

　　品牌简介：

　　1903年春，在东安市场开业，丁德山开始了艰苦的创业，1914年，更名为“羊肉馆”;1994年，在全国清真大赛上，面点、手工切涮羊肉获得了金牌；1997年，有17种菜品获“北京名菜名点”之称，同时，新增清真传统菜品400余种，被国内贸易部授予“中华老字号”称号。

　　火锅其实是满族人的最爱

　　要知道，火锅曾一度统治了整个紫禁城

　　连慈禧太后都是火锅的铁杆粉丝

　　宫女还有一人一锅的火锅

　　后来就演变成了现在的“涮涮锅”

　　就如同很多北京小吃一样，外地朋友也无法理解口感滑腻，甚至有点“糊嘴”的芝麻酱究竟有何妙处。很多外地小吃传到北京之后，也纷纷被它俘获，陕西凉皮要浇上芝麻酱，四川麻辣烫也要浇上芝麻酱，当地人看到简直要崩溃掉。然而北京人不接受关于芝麻酱的各种反驳，它无所不能，无处不在，没理可讲。

　　为了迎合广大消费者的需求，更加突出调料的香味，近几年，对传统的调料进行了改革。除了保持了传统风味中“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分，更加突出了调料香味。

　　芝麻酱28.1克、蚝油 0.9克、酱油3.5克、味精0.42克、韭菜花12克、胡椒粉0.21克、酱豆腐7克、白糖 0.63克、鱼露1.8克、十三香0.15克，加水稀释料酒1.4克

　　按要求涮羊肉调料中的辣椒油要选用小磨香油；辣椒要用小辣椒，而且，炸之前进行先期处理：整辣椒用刀破开。

　　火锅蘸料

　　从热腾腾的鲜汤中捞出美食，唇齿之间皆被芝麻的香味深深环绕。

　　酱面搭配

　　香喷喷的芝麻酱淋到面上的一刹那，早已忍不住想要拿起筷子吃上满满一大口。

　　蔬果调味

　　拌凉菜、拌沙拉当然少不了芝麻酱，浓浓的芝麻香味，让唇齿间留下幸福的味道。

　　主食曾味

　　烧饼、馒头涂抹上香浓的芝麻酱，让你情不自禁的想要再吃一点。

　　关于发货

　　生鲜食品发航空快递，时效更快，保险更稳定！偏远地区请联系客服确认能否配送。当天16点前定单发出16点以后定档次日发出，请你天写详细地址并保持手机畅通。

　　关于退换：