百年老字号“”在汉又开一家新店

　　极目新闻通讯员 安然 　　受新冠疫情影响，百年老字号武汉区域六家门店2020年1月22日全面闭店。极目新闻记者了解到，此前，已恢复两家门店的经营，7月10日，在

百年老字号“”在汉又开一家新店

　　极目新闻通讯员 安然

　　受新冠疫情影响，百年老字号武汉区域六家门店2020年1月22日全面闭店。极目新闻记者了解到，此前，已恢复两家门店的经营，7月10日，在武汉中南商圈核心位置的武汉帝斯曼购物中心五楼又开了一家新店。

　　当天，武汉帝斯曼店举办了盛大开业庆典，来自餐饮行业协会，烹饪界大师，社会各界关心、支持的朋友们纷纷到场，共同分享新店开业的喜悦。

　　饭庄是中华老字号中享有盛誉的一家历史名店，1903年创建已来，距今已有118年的历史。以北方铜锅涮肉为代表，清真菜肴更是京华菜系的一个重要组成部分。的创立、发展，对弘扬中华民族饮食文化，丰富清真菜系都产生过重要影响、做出过重大贡献。的“牛羊肉烹制技艺·涮羊肉制作技艺”在2008年获国务院批准，被载入国家级非特质文化遗产名录。

　　因其美食以及丰富的文化，深受大江南北食客的喜爱，在全国的连锁门店总数170余家。2003年，品牌开始进驻武汉，分别经历了加盟门店、合资门店不同阶段的运营。自新冠疫情爆发以来，集团餐饮公司始终未放弃武汉区域，历经一年半的努力奋斗，克服重重困难，终于开出了帝斯曼之花，为武汉的经济复苏发展，贡献出京城老字号的一份力量。

　　北京武汉帝斯曼店负责人表示，新店开业以后，由餐饮公司派出的经营团队将带领全体员工，始终以消费者、员工及合作伙伴利益为己任，秉承“诚信为本，以客为尊”的经营理念，努力把帝斯曼店打造成一家既有帝都品味、又受武汉人民欢迎的餐厅。

　　更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端，欢迎提供新闻线索，一经采纳即付报酬。